Serving Across Cultures: Pemahaman Lintas Budaya dalam Industri Pariwisata dan Hospitality

  

    

ISBN	: Dalam Proses
Kategori	: Non Fiksi
Pengarang	: Dr. Drs. I Ketut Surata, M.Sc., CHE
Penerbit	: Infinite Publisher
Kota, Tahun	: Yogyakarta,  Maret 2026
Tebal	: 196 Halaman
Berat	: 255 gr
Panjang x Lebar	: 210 x 290 mm
Stok	: 100

Serving Across Cultures: Pemahaman Lintas Budaya dalam Industri Pariwisata dan Hospitality mengajak pembaca melihat pelayanan pariwisata sebagai perjumpaan manusiawi antarbudaya yang menuntut empati, rasa hormat dan kemampuan beradaptasi dalam praktik sehari hari di hotel restoran pemanduan dan manajemen tim multikultural; buku ini memadukan dasar teori budaya dan dimensi praktis seperti Hofstede dan Hall dengan pembahasan komunikasi verbal dan nonverbal sehingga pembaca bisa mengenali bias mencegah miskomunikasi dan merancang pengalaman wisata yang autentik tanpa menghapus identitas lokal.

Melalui studi kasus dan contoh nyata dari Bali sebagai laboratorium lintas budaya pembaca memperoleh pedoman etika pelayanan strategi pelatihan kompetensi lintas budaya serta refleksi tentang tantangan masa depan seperti overtourism komodifikasi budaya dan digitalisasi semuanya disampaikan dengan suara hangat dan humanis yang menempatkan pelayanan sebagai tindakan menghormati kemanusiaan bersama.